Günde ne kadar kafein güvenli?
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), sağlıklı yetişkinler için günde 400 mg'a kadar kafeinin güvenli olduğunu bildirir; bu yaklaşık 4 fincan filtre kahveye denk gelir. Tek seferde alınan miktarın ise 200 mg'ı aşmaması önerilir. Gebeler ve emziren anneler için önerilen üst sınır günde 200 mg'dır. Ergenlerde kilogram başına günde yaklaşık 3 mg sınır olarak kabul edilir.
Hangi içecekte ne kadar kafein var?
| İçecek / yiyecek | Porsiyon | Ortalama kafein |
|---|---|---|
| Filtre kahve | 1 kupa (240 ml) | ≈ 95 mg |
| Espresso | 1 shot (30 ml) | ≈ 63 mg |
| Türk kahvesi | 1 fincan (65 ml) | ≈ 60 mg |
| Hazır kahve | 1 fincan | ≈ 60 mg |
| Siyah çay (demli) | 1 ince belli bardak (100 ml) | ≈ 25 mg |
| Yeşil çay | 1 kupa (200 ml) | ≈ 30 mg |
| Kola | 1 kutu (330 ml) | ≈ 35 mg |
| Enerji içeceği | 1 kutu (250 ml) | ≈ 80 mg |
| Bitter çikolata | 50 g | ≈ 40 mg |
Kafein ve uyku
Kafeinin vücuttan yarı yarıya atılma süresi sağlıklı yetişkinlerde ortalama 5 saattir; bu süre kişiye göre 2 ile 10 saat arasında değişebilir. Bu nedenle öğleden sonra içilen bir kahve bile uykuya dalmayı geciktirebilir. Uyku kalitenizi korumak için son kafeinli içeceği yatmadan en az 6 saat önce bitirmek iyi bir kuraldır. Kafeinsiz akşam alternatifi arıyorsanız size uygun bitki çayını bulabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Günde kaç kahve içmek güvenli?
Sağlıklı yetişkinler için günlük 400 mg kafein güvenli kabul edilir; bu yaklaşık 4 kupa filtre kahve ya da 6 fincan Türk kahvesine denk gelir. Diğer kafein kaynaklarını da hesaba katmak gerekir.
1 fincan Türk kahvesinde kaç mg kafein var?
1 fincan Türk kahvesinde ortalama 50–65 mg kafein bulunur; miktar kahvenin cinsine ve ne kadar koyu yapıldığına göre değişir.
Gebelikte günde ne kadar kafein alınabilir?
EFSA gebeler ve emziren anneler için günlük kafein alımının 200 mg'ı aşmamasını önerir; bu yaklaşık 2 kupa filtre kahveye denktir. Kişisel durumunuz için doktorunuza danışın.
Çayda mı kahvede mi daha çok kafein var?
Bardak başına kahvede daha fazla kafein vardır: 1 kupa filtre kahve yaklaşık 95 mg, 1 ince belli bardak demli çay yaklaşık 25 mg kafein içerir. Ancak günde çok sayıda çay içenlerde toplam miktar yükselebilir.
Kafein vücuttan ne kadar sürede atılır?
Kafeinin yarılanma ömrü yetişkinlerde ortalama 5 saattir; yani aldığınız kafeinin yarısı yaklaşık 5 saat sonra hâlâ vücudunuzdadır. Gebelikte ve bazı ilaçlarla bu süre uzayabilir.